Pakin kokku Goa blogi ja hooaja tegemised

3. aprill kolmapäev, Agonda

Päevad mööduvad kiiresti ja palju juhtub. Palju uusi ja põnevaid teadmisi ja küpsenud arusaamine, et ma ei blogita enam. Kui on huvi minu üle 15ne aastase aktiivse suhtlus-, kogemis- ja õppimisajast osa saada, siis on seda võimalik teha minu raamatute abil, tellida lisaväärtusega töötuba või erakonsultatsioon, mis online maksab sümboolselt 35€ kuni 1 tund.

Käisin Rajastanis Jaipuris oma hobiga möllamas ja olin kaks nädalat eriti õnnelik. Valmisid paljud unikaalsed ehted, mida saad vaadata müügipäevadel ning FBs My Love Passion Karma ja idamaa rändkaupluse lehel. Jaipuris seal valmis ka üks minu Elurõõmu minikoolitus.

Elurõõmu minikoolitus

Ja käisin Gujaratis Vadodaras, linnakeses, millest olen kirjutanud raamatus: “Ühe India linnakese päevaraamat. Killukesi elust India peres.” Esmalt kaks päeva Mumbais, siis tunni ajane lend ja maandusin oma india laste ja lapselapse juures.


Mina ja minu India tütretütar, märts 2024 Gujarat Vadodara

Minu India tütreke oma tütrega. märts 2024 Gujarat Vadodara
Minu India pojake oma naisega, märts 2024 Gujarat Vadodara

Olen siin viie kuuga imelise terrassiaia loonud ja kui kõik plaanipäraselt läheb, siis saab ka meie rendimaja nüüd endale ilusa aia… betooni ja paari kribala lille asemel… Tänaseks tellisin aiakujundaja, kes toob mulla, kivid ja teeb selle töö ära, mis siin vaja on teha. Lisaks lubas ta, et aitab mul aeda ära istutada ka kõik mu ligi 100 lille, mis olen endale viie kuu jooksul siin kogunud ja kasvatanud. Äge. Maksma läheb see töö natuke üle 200 euro. Küsin, kas omanik ja iga-aastaselt siin hooajal elavad rootslastest ja kasahhidest naabrid on samuti nõus rahaliselt panustama, et meil siin ilus aed saaks olema. Pole vahet, kas tulen tagasi või ei. Tunnen, et soovin seda aega luua ja midagi loodusele panustada. Peaks veel mõne viljapuu istiku leidma… Loodan, et pererahval on sellest ilusast aiast rõõmu ja nad oskavad seda ka hooldada 🙂 Joonistasin neile nende pere pildi, et mul oleks selge pilt, mis on kellegi nimi ja millal on kellegi sünnipäev. Jätsin endale foto ja lamineerisin pildi neile mälestuseks.

Tõin Eestist kaasa saialille seemned ja pean tunnistama, et igal oma keskkond nii lilledel kui inimestel… Need lillekesed hakkasid hädiselt õitsema peale suurt poputamist 4 kuuga… Eestis oleks need ammu kaunilt ja rikkalikult õitsenud… siin ei tasu ikka kasvatada taimi, mis selle kliima jaoks ei ole loodud… Fotol on vaid kaks lillekest pudelipotis, kuid mul on neid neli potti veel… kuid jah, mis kasu sellest on, kui nad sellised kribalad on…

Minu lemmiklilled siin oma nn lauaroosid e portulakid.

Sain teada hea kolleeg Toivo Niibergi artiklist, et aedportulakk, ümaramate lehtedega ja väikeste kollaste õitega on iidne salatitaim. Minu arust on mul ka see sort terrassiaias olemas. Olen juba mitu oksa ära söönud ja elus… Toivo kinnitas, et kui on väikesed kollased õied, siis jah, see on söödav 🙂

Shigmo festival on läbi. Ligi kuu aega lärmi siin ja seal 🙂 Karneval, mis Chaudis toimus oli kindlasti tore, kuid me põgenesime kohe, kui olime hambaarsti juurest vabad, et mitte selle lärmi sisse jääda… Olen piisavalt siin käinud pulmades ja templites ja näinud festivale ja karnevale… isu otsas 🙂 Tunnustusega ütlen, et see, kuidas need kõik ägedad festivali dekoratsioonid on tehtud, on ikka suurepärase kunsti etteaste! Indias on väga andekaid käsitöölisi ja kunstnikke! Siin üks kiire klõps karnevalil vaid ühe auto järgi veetavast atraktsioonist. Neid oli väga palju…

Shigmo festival in Chaudi

Hommikused äratuskellad

Täna ei olnud äratuskellaks Shigmo festivali trummimehed, huilgavad linnud või lind Theodor ega ka sarvlind, kes oma suure vägeva nokaga vahepeal hommikuti köögiaknale tagus. Suure müdinaga lendasid üle tsement- ja plekk-katuse ahvid, kes maandusid kookospalmi lehtedel neid mööda edasi ronides, et siis jälle kuskile maja katusele või uuele palmile lennelda… Täna ei istunud nad naabri katusel chikusid ega banaane sööma vaid olid vist kuskil kaugemal jahti pidamas.

Töötasin eile online Kalamaja Päevade projektiga pea kella poole neljani öösel ja hommikul oleks nii väga rahulikult magada soovinud, kuid ei… haarasin telefoni ja läksin välja, sest müdin pea kohal oli lihtsalt nii vali ja lakkamatu. Pilti täna ei teinud. Siin on väike video meie ahvikarja emastest poegadega, mille mõne päeva eest filmisin:

Katrin Aedma, March 2024, Agonda, South-Goa
Loe edasi “Pakin kokku Goa blogi ja hooaja tegemised”

Hindukalender ja Goas lehvivad oranžid lipud

22. jaanuar 2024, esmaspäev

Tere!

Eile lehvisid hindude templi juures juba suured oranžid lipud ja reedel Mapusa turul oli päris mitu müüjat, kes neid suuri lippe müüs.

19.01.24 Mapusa turul. Autor: Katrin Aedma

Kuulen aknast, et kaugemal palmimetsas olevas külas loetakse mantraid ja lapsed kisavad st neil ei ole ka täna koolipäev. Pole ime, et nende suvevaheaeg on väga lühike, sest aasta jooksul on nii palju festivale ja olulisi tähtpäevasid, mida tuleb tähistada, et koolis ei ole aega käiagi.

Loe edasi “Hindukalender ja Goas lehvivad oranžid lipud”

Ganesha festivali kolmas päev ja Kati Ladood

24. august, esmaspäev

Tere!

Täna on Ganesh Chatutrhi festivali kolmas päev. Hommikul ärkasin meeletu kisa peale. Varestel mure. Küllap keegi neist sai surma. Tavaliselt nad muidu nii kõvasti ei karju ja veel terve karjana… Loodame, et ma oletan valesti… Hommikukohvi kõrvale kuulen õuest tulevaid kärgatusi… ikkagi festival. Tahaks kiigata mõne hindu koju… Mis seal sees toimub. Vaatasin rõdult alla sellele suure katusega madalale hindumajale… ja mõtlesin, mida nad seal kella helistamisele lisaks veel võiks teha… Kindlasti tegid nad kikerherne jahust maitsvaid ladoosid… Röstisid kikerherned kuival pannil, mikserdasid jahuks. Segasid kokku selle jahu ja puudersuhkru ja kardemoni pulbri. Siis maitseks veel ingveripulbrit ja röstitud purustatud india pähklid ja kui see kõik kuiv kraam sai kenasti segatud, siis lisasid jao kaupa vedelat gheed ehk selitatud võid seni, kuni kogu mass oli voolitav taigen. Käte vahel vooliti pallikesed ja kaunistati iga ladoo india pähkliga. Head isu… teadaolevalt rasva ja suhkru kombinatsioon on kõige kosutavam toiduainete kombinatsioon… Nii, et ei tasuks liialdada 😉

Kuna Ganesh oma lemmikmaiuste, ladoodega, kunagi liialdas, peavad hindud festivali ajal kuu poole vaatamist ebaõnneks ja väldivad seda.

Nimelt räägib üks lugu sellest, et kuidas Ganesh käis kord oma sünnipäeval pidu pidamas, kuid ta sõi nii palju laddoosi, et kui üles tõusta proovis, kukkus ümber. Kuu, seda nähes, naeris tema üle. Raevunud Ganesh needis ära kuu ja kõik, kes sellel päeval kuud vaatasid.

Originaalis: A story tells how Ganesh once went to a feast for his birthday, but he ate so many laddoos that he toppled over when trying to get up. Seeing this, the moon laughed at him. Furious, Ganesh cursed the moon and anyone that looked at it on this day. In some places, Hindus still avoid looking at the moon on Ganesh Chaturthi because they believe it is unlucky. Allikas siin

Aga mina tegin neid ladoosid, nii nagu ikka India toite, tervislikumal moel 🙂 Ja sain igati kiita, et nii head… No ok, ok, alles peale seda avaldasin saladuse, et ma kasutasin koorega röstitud kikerherneid, mida siin saab poest ja laadalt osta, et ma kasutasin koorega röstitud maapähkleid ja puudersuhkru asemel jaggeri pulbrit 🙂 Ma ei saa öelda, et sellised ladood on tervislikud. Ei! Need on tervislikumad. Ja mulle maitsevad rohkem kui tavapärase retsepti järgi tehtud suhkrupallid… 🙂

Jaggery on Aasias tarbitav traditsiooniline tsentrifugaalne roosuhkur. See on suhkruroo mahla kontsentreeritud toode, sageli datli või palmimahl, ilma melassi ja kristallide eraldamiseta. Värv võib varieeruda kuldpruunist tumepruunini. Goa traditsiooniline kohalik toode on tumepruun ja müüakse kolmnurkadena.

coconut-jaggery

Eestis leiab roosuhkrut ökopoodidest, kuid indlasti ka Selveri terviselettidelt jne… Tuleb siiski aru anda, et see on samuti suhkur ja mitte sugugi tervislik vaid tervislikum kui rafineeritud ehk tavaline valge suhkur. 

Tervislikumad ja maitsvad Kati ladood
Võta suur tassitäis röstitud koorega kikerherneid ja 2 spl koorega röstitud maapähkleid – mikserda jahuks. Sega sisse 2 spl jaggeri pulbrit, veerand teelusika täit ingveripulbrit ja natukene kardemoni pulbrit. Lisa segule jao kaupa vedelat gheed nii, et saad vormitava taigna. Vormi võimalikult väiksed pallid – nii söövad maiasmokad ehk natukene tagasihoidlikumalt 🙂

Kaunista india pähkliga.

Head isu!

Healthy_Ladoo

1 sõin ära… oh, kus maiustaks veel 🙂

Arvata on, et mingi Ganesha kuju käib festivali ajal perest perre… sest eile nägime kaunistatud pisikest veoautot ja sinna, kuhu auto ei mahu, sinna tassivad inimesed selle kuju nelja mehe õlgadele toetatud kanderaamil… No paremini ma ei oska seda alust kirjeldada. Vabandust 🙂 Varsti on seda ka meie maja taha hindu pere juurde vist oodata. Meie maja taga on kitsas teeke, mis viib peateelt hindu maja juurde. See tehti eile trimmeriga korda.

Miks see Ganesha nii oluline on? Vaat selle pärast, et Jumalad arvasid, et ta väärib kogu inimkonna eest hoolitsemise kohustust… ehk siis privileegi. Siin jutuke, kuidas ta selle privileegi endale sai…

Nimelt ühel päeval pidi Ganesh võistlema oma venna Kartikeya, et näha, kumb neist valitakse inimeste eest hooldamiseks Maal. Nad pidid Universumis ringi ratsutama ja esimene, kes tagasi on, see võidab. Kartikeya arvas, et pole võimalust, kuidas ta kaotada saaks. Tal oli kiire paabulinnu rakend ja Ganeshil oli ratsutamiseks ainult hiir. Igal hindu jumalal muuseas on keegi, kellega ta liigub.. kellel hobune, kellel lehm… jne… Kartikeya startis kohe, kui võistlus algas, kuid Ganesh tegi oma vanemate ümber aeglaselt ühe ringi. Kui ta oli lõpetanud, ütles ta, et on võistluse lõpetanud. Võistlust jälgivad Jumalad ei saanud aru. Ganesha selgitas, et ta austab ja armastab oma vanemaid nii palju, et sel ajal kui ta nende ümber ringi tegi, siis ta tiirles kogu oma Universumis. Jumalad otsustasid, et Ganesh on üles näidanud tarkust ja lojaalsust, nii et just tema peaks hoolitsema inimeste eest Maal.

Originaalis: One day, Ganesh had to race his brother, Kartikeya, to see who would be chosen to take care of people on Earth. They had to race around the universe, and the first one back would win. Kartikeya thought there was no way he could lose. He had a speedy peacock mount and Ganesh had only a mouse. Kartikeya took off as soon as the race began, but Ganesh slowly circled his parents. When he was finished, he said he’d ended the race. The gods looking on didn’t understand. So Ganesh explained that he respected and loved his parents so much that when he circled them, he circled his entire universe. The gods decided Ganesh had shown wisdom and loyalty, so he should be the one to take care of people on Earth. Allikas siin

Õues sajab seenevihma… Kahjuks pole seeni… Küllap varsti lõõmab päikene… no nii nagu pea iga päev. Naudime, mis iganes antakse. Poeg saatis eile Hiiumaalt äikese videoid ja pilte… äge!

valk

Toogu see hindude festival ka Sulle õnne, edu, tervist ja pikka elu ning viigu kõik takistused Sinu teelt! Just sellise tähendusega on ka see uus Ganesha Talisman, mille meisterdasime ja siin Sullegi video, mille kohalikele sõpradele saatmiseks tegin. Happy Ganesh Chaturthi!

Muuseas avastasime koeri söötmast tulles, et Sinquerimi ranna lõpus, kus on kindlus, on nüüd tõkkepuu ja valvuriputka. Meil nimelt jäi üleval kindluse juures ja tee peal natuke sööki üle ja otsustasime ka sinna sõita ja vaadata, kas need koerad seal soovivad süüa.

sinquerim beach

Kunagi oli seal kuni lõpuni väga kehva tee, kuid korraliku mootorrattaga andis sinna lõppu sõita ja paljud seda ka tegid. Siis lasi valitsus sinna trepid teha, mis mootorrattaid ei pidanud, sel aastal kui algas vihmaperiood sõitis sealt otse alla vastu seina auto, mis tuli kraanaga tagasi tirida – no ja nüüd on seal valitsuse poolt tõkkepuu + turvamehe putka ja turvamees. Jalgsi saab sinna endiselt rahulikult jalutada ja enne tõkkepuud oma sõiduki parkida…

Tänaseks kõik… vihma sajab ja lõppu pole näha 🙂

Rõõmsat päeva!

Katrin

Nüüd on võimalik Sul Goasse reisida üle interneti! India kultuuri- ja kokkamiskoolitus: Katriniga kokkama, toimub nüüd online! Uuri lisa ja liitu: Katriniga Kokkama!

Goa blogi sisukord

Krišna sünnipäev ja universaalne India kaste Eesti moodi

12. august 2020, kolmapäev

Igati vahva päev on olnud. Avastasin mitmed uued toiduained ja käisin pikalt jalutamas. Viisin oma eriti ägeda sinise lambikese, mille alles India Amazonist ostsin ja mis on ka aroomilambike, parandusse. Homme saan teada, kas saadi terveks. Tirisin kõik lilled taas natuke rohkem rõdu ääre poole lootuses, et need suured tuuled on selleks korraks läbi, kuid… Õhtul tuli vihm ja tuuleiil lükkas mu kõige suurema palmi ümber…

krishna

Õhtul tähistasime Krišna sünnipäeva. Üks huvitav tegelane see Lord Krišna… hinduismis ei ole ilus varastada (see ei käi valetamise kohta!), kuid jumalus Krišna varastas naabritelt kogu aeg gheed ehk selitatud võid. See on inetu, kui indialased vaatavad rannas poolpaljaid turiste, kuid Krišna käis kogu aeg järve ääres end pesevaid alasti naisi piilumas. Seks võõra naisega ja üldse enne abielu, ei ole lubatud, kuid Krišna seksis kõigi naistega oma külas jne, jne… No palju õnne talle. Ikkagi sünnipäev!

Tegin erilisi pakorasid, ise mõtlesin välja uue retsepti ja tulid niiiiiii head, oi, oi… Kunagi kirjutan blogisse ka ehk… ja jõime punast veini, ikka minu Amorat, sest ega muud paremat siin leidnud ei ole…

Siit saab lugeda ja vaadata, kuidas tänast festivali Indias tähistatakse. Ja siin saab vaadata mütoloogilist lugu sellest, kuidas Krišna sündis

India lapsed kasvavad ülesse selliste toredate muinasjuttude keskel ja need saadavad neid kogu elu…

Pole siis ime, et kummardatakse erinevaid jumalaid ja ka lehmi. Siit videost on näha, kuidas poemüüja oma letid püha kusega üle pritsib… Õnnistus ärile…

Toidumaailm. Täna paluti mul kirjutada, kuidas ma eestindan india kastet ja siin see info ka Sulle. Ei mingit jahu! Tervislik valik. Ei mingit õli! India toidud on reeglina väga õlised ja üle töödeldud. Kui olete pikemalt siin ja ainult restorani toidu peal, siis kilod tulevad isegi kui liigute ja higistate palju… Siin India stiilis originaalretsept. Tasub vaadata kui pikk protsess on ühe klassikalise India roa valmistamine ja kui palju maitseaineid tänapäeval kasutatakse.

Ja siin minu eestindatud retsept. 1 kord teed ja Sul on kogu eluks olemas väga lihtne, erineval moel täiendatav ja tervislik toidukord.

Pane punased oad ööseks likku (vähemat 12 tundi) ja kalla mitu korda vesi pealt ära ja pane puhas vesi (siis on kõhutuult hiljem vähem 😉 Kui hakkad süüa tegema, siis kalla oad kiirkeetisasse, lisa nats soola ja 1 loorberileht ja vett nii, et vesi oleks ca 5 cm üle ubade. 4 vilet ja siis peaks nad pehmed olema. Võid alguses ubadele ka näpuotsaga soodat lisada – nii keevad need kiiremini pehmemaks. Kui kiirkeetjat ei ole, on keemise aeg lihtsalt palju pikem, samas töötlus on tervislikum…

Samal ajal, kui oad keevad, valmista Kati eestindatud universaalne India kaste, milleks on 2 võimalust:

  1. enne keedan, siis mikserdan – ei jää pisikesi tükke, kreemjas, eriti kui lisad baklažaani.
  2. enne mikserdan, siis keedan – jäävad pisikesed tükid ja osadele meeldib see variant rohkem.

Kaste number 1 – koori värske sibul ja tükelda suured tükid potti – neljaks näiteks, 2 tomatit, siis mõned küüslaugu küüned ja paar kolm ingveri juure tükikest. Ei ole vaja hoolega tükikesi teha vaid lihtsalt neljaks ja potti. Lisa vett nii, et ained oleks veega kaetud, mitte enam. Keeda. Mina lisan sinna vahel ka natuke kooritud suvikõrvitsat, kõrvitsat või baklažaani. Ka porgandit, kuid see keeb kauem, sellega peab arvestama. Porgand annab värvi ja magusa maitse, samas aga ka kaloreid, nii, et valik on Sinu.

Kui kraam pehme, võta tulelt ja purusta nuimikseriga. Põhikaste ongi valmis!

Nüüd võid selle Kati eestindatud universaalse India kastme kõrge panni peale valada ja lisada kõik maitseained, mida hing ihkab. Indias on klassikaks ikka kurkumi pulber, punane tšilli ja koriandri pulber, küüslaugupasta ja ingveripasta. Võid piirduda ka garam masalaga (maitseainete segu) + sool. Kui soovid lisada köömneid, siis rösti neid enne kuival pannil. Jah, seda tehakse tavaliselt õlis ja toidu valmistamise alguses, kuid me ju oleme teadlikud, et kuumutatud/ praetud õli ei ole meie kehale hea, seega… kuiv röst on ok. Kuivalt röstitud ja purustatud köömnete kasutamine, näiteks soolase lassi (jogurtijoogi) puhul on ka tavaline.

Kuumuta maitsestatud kastet seda aeg-ajalt liigutades umbes 5 min, juhul kui kasutad kastme versiooni 2 – enne purustan, siis keedan, siis vähemalt 15 minutit, lisa mida soovid.

Kui vaja, siis lisa natukene ka vedelikku, sega ja hauta kaane all aeg-ajalt segades umbes 15 min. Lisa maitserohelist (siin pannakse koriandrit, kui maitse ei meeldi, lisa peterselli) ja kuumuta 1 minut veel. Toit on valmis 🙂

Söö näiteks riisi või saiaga… või meisterda kõrvale India lameleiba chapatit või naani… Võid ka supina süüa. Tervislikum 😉

Kati eestindatud universaalset India kastet, võib kasutada erinevate kastmete baaskastmeks. Ubade asemel võid kastmepõhja sisse lisada näiteks keedetud kikerherneid, või läätsesid, eelnevalt natuke töödeldud (marineeritud) kanatükikesi või hakkliha, isegi kodujuustu (või tee ise paneer, India kokku pressitud kodujuust), poolkeedetud ja tükeldatud kartuleid, herneid, türgioa tükke, eraldi pannil loorberilehega pool-hautatud baklažaanikuubikud ja ka terveid keedetud mune 🙂 Saad muna karri 🙂 või siis keedetud oad, nagu selles retseptis, mille video lisasin…

NB! 1-3 lisandit, mitte rohkem, sest nii nagu ka pitsa reegel, nii kehtib ka siin reegel, et mida vähem koostisaineid, seda parem.

Mida enam me ühe toidukorra ajal erinevaid toiduaineid kokku paneme, seda raskem on kehal neid seedida ja seda suurem on meie isu 🙂

Kui sa õli vajad ja armastad, siis on tervislikum variant enne serveerimist kuuma kastme peale panna lusika täis gheed ehk selitatud võid, mis on laktoosi- ja kaseiinivaba. Seda võid ise koorevõist teha (tugevalt soovituslik ise valmistamine) või siis poest osta. Loe, kui kasulik see on ja kuidas see, sarnaselt kookosrasvale, ka kaalulangetusele kaasa aitab siit: selitatud või ehk ghee.

Indias kallatakse kõige lõpus kastme (tavaliselt dali ehk läätsesupi) peale tadka – võikaste. See tehakse eraldi pannil – pannakse gheed 2 suurt lusika täit (NB! Restoranis võib see olla lihtsalt õli, mida kasutatakse, sest õli on palju soodsama hinnaga!) siis sinna sisse tükeldatud küüslaugud, 2 punast tilli kauna (jäta ehk välja), 1/4 tl sinepi seemneid ja 1 tl köömneid. Võib ka lisada pikkadeks õhukesteks seibideks tükeldatud värske sibula. Madalal kuumusel, kogu aeg segades ja jälgides tuleb need ained ära pruunistada ja siis kallata see nn võikaste toidu peale… Sisse segada. NB! Kuumas õlis lähevad seemned kiiresti kõrbema! Ole ettevaatlik.

Kusjuures sellisesse kastmesse võib lisada ka kookospiima, rõõska koort, hapukoort… no seda, mida ise soovid 🙂

Head isu! Kui soovid minuga koos kokata, siis nüüd on lõpuks see võimalus ka online üle veebi. Vaata, mida põnevat saad teada, näha, teha siit: Katriniga kokkama!

Ja siit mõned pildid asjadest, mis tänaval silma jäid… Nüüd, seoses koroonaga on eluolu muutunud ja ka vajadused ja teenused. Siin sellest tattoo salongist on näiteks tehtud juur- ja puuvilja pood… Neid on palju tekkinud. Söögikohad on enamus endiselt kinni, turiste ei ole peaaegu üldse va mõni üksik India siseturist ja kohalikud kodust väljas ei söö. Üldse ehk on huvitav teada, et siin ei sööda 2x ühte toitu. Hommikul käiakse turul, ostetakse päevaks vajalik, tehakse 3x süüa… Üldjuhul toitu külmikus ei hoita ja ei külmutata.

tattoo

Äge sisalik, kellega natuke tõtt vaatasime…

sisalik

Ja lehmad, kes autopesula ees oma järjekorda ootasid 🙂

lehmad pesulas

Vihma sajab. Soe. Kõik on suurepärane kui mitte arvestada, et arstid kasutavad hetkel koroonat ära, et tegeleda pettustega… haiglates küsitakse nö koroona positiivsetelt hiigelsummasid ja sunnitakse üle aja haiglas viibima… Koroonast on teinud paljud julma äri… Ei hakka sellele mõtlema… Nii on lihtsam… Igal oinal oma mihklipäev, öeldakse…

Varsti lobisen jälle 🙂

Goa blogi sisukord

India kultuuri- ja kokkamiskoolitusKatriniga Kokkama

Goa fännidele on meil FBs grupp Goa Uudised: https://www.facebook.com/groups/goauudised

Goa blogi: https://goablogi.wordpress.com

Neile, kellele meeldib India söök ja sellega katsetamine, on meil FB grupp: Esto-India Kokaklubi: https://www.facebook.com/groups/estoindiakokaklubi

Minu Goa päevaraamat tasuta peatükkide kaupa kuulatav Youtubes sellel aadressi: https://youtu.be/J4oaOQgphfw

Elevantjumala festival e Ganesh Chaturthi ja Ganeša talisman

22. august 2020, reede

Täna algab elevantjumala Ganesha festival. Täna on Ganesha sünnipäev, Ganesh Chaturthi, mida Goas kutsutakse ka Chavath!

Happy Ganesh Chaturthi

Elevantjumal on pika, terve ja eduka elu sümbol, mis aitab üle kõigist takistustest… Elevantjumal on just see, kelle kuju uude koju esimesena siseneb, et selles kodus oleks alati õnne ja küllust ja pererahval kõik hästi läheks… Täna tuuakse koju Ganesha kuju…

7-10 päeva tantsu ja valju muusikat, oma uhkete uute riiete ja kogu olemasoleva kulla (enamasti ehetena) demonstreerimist… Kujutate ette, et isegi mangasutraid ehk siis abielu talismane on mõnel naisel millegi pärast lausa mitu! Kõik pannakse festivali ajal kaela. Nii naised kui mehed näitavad, mis neil on… Võetakse lausa laenu, et osta uusi riideid, sest igal festivali päeval peavad uued uhked riided olema…

Sugulased tulevad kokku ja kummardavad Lord Ganeshat. Vanemad on õnnelikud, sest traditsiooniliselt kogunetakse festivali ajaks vanematekoju nii nagu paljudes kultuurides on kombeks Jõuludeks koju sõita… Köögis valmistatakse palju erinevaid soolaseid ja magusaid toite. Naised tantsivad rahvatantsu, mis sarnaneb mängule ja mida nimetatakse fugdi

Osades kohtades lendavad taevasse tuhanded raketid…

Viimasel festivali päeval aga visatakse valju muusika ja tantsu saatel Ganesha kuju, mis just selleks festivaliks ostetud sai, merre… Arusaamatu tegevus mulle ja paistab, et ka Ganeshale…

Nimelt räägiti mulle kord lugu sellest, kuidas keset tormist merd hakkas üks paat lekkima ja põhja vajuma. Paadis istusid 3 usu esindajad. Kristlane kutsus Jumala appi, Jumal tuli ja päästis ta. Moslem kutsus Allahi appi, temagi tuli ja päästis oma jüngri. Hindu mõtles ja mõtles, et keda neist kõigist hindujumalatest appi kutsuda ja otsustas Ganesha kutsuda… Kogu paat oli juba peaaegu veega täitunud, kuid Ganesha, kes kohale ilmus ainult tantsis ja laulis. Hindu siis imestas, et palun päästa mind, Sa ju näed, et paat kohe upub… Ganesha vastas, et festivali (Ganesh Chaturthi) ajal tantsite teie, kui mina upun, nüüd on minu kord tantsida…

Juuli lõpust juba on erinevates kohtades avatud spetsiaalsed poekesed, kus müüakse Ganesha igas mõõdus kujusid. Suurim, mida ma müügil nägin, oli üle 2 meetri kõrge…. huvitav, kas nad tõesti raatsivad ka selle vette visata kui festival läbi? Kui selle spetsiaalselt festivaliks ostetud Ganesha kuju koju jätad, siis ei toovat see head õnne…

Ganesha pood 3

Keset poe sissekäiku, nagu märkate, on käte desinfitseerimise vahend… See on iga poe jaoks praegu Goas kohustuslik… Üks koroona leviku vähendamise meetod…

Ganesha painter

Kunstnik annab viimast lihvi

Ganesha pood 2

Selline kipsist kuju maksab umbes 30 eurot. Ruumis on aga erineva suuruse ja hinnaga Ganeshasid…

gansha pood

Käisime koostööpartneri juures, kes näitas ühele prouale festivaliks tellitud kuldehet

kuldkett

kuldkett1

Kuld on traditsiooniliselt india naise põhiline varandus ja paljud, kellel ei ole raha, et süüa osta, on kulda täis riputatud… Kuldehted on naise kaasavara ja seda kasutatakse ka kullalaenu võtmisel, kui perel on majanduslikult raske… Kulda ei kasutata kunagi jalakettide või varbarõngaste tegemisel, sest kuld on seotud külluse jumalanna Laksmiga ja seda ei ole viisakas jalgade ja varvaste ümber panna…

Arvan, et minu Ganeša talisman on ikka palju kenam…

Ganesha3

Ganesha1

Ganesha2

Kas pole kaunis? Hõbe ja tulsi kett, mis väidetavalt on marukasulik tervisele… See võimas Ganesha Talisman 3 ühes on hea kaitse, tervise ja rikkuse tagamiseks.
Tootja Solotar Jewellery, India
Münt on tembeldatud ja kõik muud tööd, sealhulgas tulsi mala, on käsitöö.
Materjal – hõbe, tulsi helmed, tsirkoonid

1. Lord Ganeša on üks jõuliste hindude jumalate seas, keda peetakse jõukuse ja rikkuse jumalaks. Usutakse, et lord Ganeša toob õnne ja seetõttu kummardatakse teda enne kui midagi uut alustatakse. Ka uude koju siseneb Ganeša esimesena. Ta on abiks takistustest üle saamisel!

2. Om sümbol, mis on talismani teisel pool, tähistab heli visuaalsel kujul ja selle taga on palju tähendusi. Om on üks olulisemaid vaimseid sümboleid, mida leidub paljudes iidsetes hindu tekstides, palvetes ja tseremooniates. Ta on õnne ja varanduse keskne sümbol ja tugev kaitsemärk, mis kaitseb meid kurjade mõjude eest Universumis.

3. Hinduismis peetakse püha “Tulsi” taime perekonna heaolu sümboliks. Usutakse, et Tulsi helmeste kasutamine puhastab inimese vaimu, keha ja ka hinge. See kiirgab inimese aurasse positiivseid vibratsioone ja aitab tal vabaneda igasugusest negatiivsest energiast. Tulsi mala kandmine suurendab keskendumisvõimet ja kandja vabaneb terviseprobleemidest. Tulsi pärlite vahelülid on hõbedast.

Tulsi ehk püha basiilik on kohalik hindude püha taim, mis sündinud Vishnu õnnepisaratest… Taime peetakse küllusejumalanna Lakshmi avatariks ja see toob külluse ja õnne majja. Seetõttu on iga hindu kodu ees tulsitaim.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tulsi postament

Ja lisaks neile kolmele olulisele tähenduslikule märgile ja materjalile on talisman valmistatud hõbedast, millel on kasu tervisele ja mida on erinevates kultuurides kasutatud sajandeid. Hõbedal on tõestatud võime võimsa antimikroobse ainena, mis võitleb nakkuste vastu ning aitab külmetuse ja gripi ennetamisel, haavade paranemisel jne. Vot nii…

Õues paugutatakse ja meie maja taga olevast hinduhütist on täna aeg-ajalt kuulda olnud kellukese helinat ja mantraid…

Siin on üks video, mis selgitab natukene festivali sisu ja tegevusi

Rõõmsaid tegemisi!

Katrin

Ganesha festivali kolmas päev

Goa blogi sisukord

Rakhi, Lion ja nali

3 august 2020, esmaspäev

Öö läbi oli meeletu vihm, tuul, torm ja välgutas. Ootame, et läheks vähe selgemaks, et maailma uudistama ja asju ajama minna…

Lennukipiletitega on kehvasti Eile hakkasin ostma ja avastasin, et need lennud, mis alles üleeile olemas olid, on kuhugi kadunud… keset päeva ilmus lennufirma lehele teade, et augusti lennud on tühistatud ja siis kuulsin, et ka teiste firmade omad… Ainult cargo liigub… Tundub, et sel aastal jääb mul Eestisse tulemata…

Hurraa, jälle püha! 

rakhi

Täna on ametiasutused suletud, sest on Rakhi. Kunagi oli hindu kuninganna poolt juhitud riigipea saatnud abipalveks naaberkuningale käepaela, rakhi. Too oli moslem ja ei saanud aru, et mis pael see on. Tavaliselt saadetakse ikka kulda, soola, riisi, kitsed… kuid pael? Küsis siis oma hindust nõustajalt, et mis on tolle paela tähendus ja sai teada, et see on pael, mida hindud kord aastas oma venna käe ümber seovad, et neid kaitsta ja õnnistada ja tänada. Moslemi kuningas olevat olnud nii liigutatud, et läkski hindukuningannale appi… Traditsioon ise aga ulatub väidetavalt tuhandete aastate taha ja täna siis seotakse paelakesi ja on riiklik püha. Ma arvasin, et MakeMyTrip tegeleb ainult reisiga seotud asjade korraldamisega, kuid ka neilt tuli reklaammeil, et mingi raha eest saab nende vahendusel saata perele ja tuttavatele festivaliga seotud videojupikesi… Nu i nu…

Screenshot 2020-08-01 at 12.51.16Screenshot 2020-08-01 at 12.51.26

Ma tellisin ka Amazonist mõned rakhid… lihtsalt ilusad ja tore Eestis mõnele inimesele heade soovidega käe peale siduda. Ega neid niisama seota, ikka rituaaliga… Otsa ette pannakse märk sindoor ja selle peale riisiterad.

rakhi

Ja enamasti siis vennad kingivad midagi õdedele. Rituaal näeb välja umbes selline nagu siin videos

Tore, et hindudel on nii palju vahvaid festivale ja väga palju just perekeskset hoolimist ja hoidmist.

Eile vaatasime õe soovitusel Austraalias valminud filmi: Lion (2016). Filmi aluseks on tõsielu juhtum. 5 aastane poiss, kellel oli vanem vend ja õde ja ema, läks vennaga öösel tööle kaasa, kuid oli väga unine ja vend jättis ta perroonile, lubades ise peale tööd tagasi tulla. Pisike poiss läks rongi magama, kuid rong pani uksed kinni ja sõitis väga, väga kaugele Kalutasse…  Filmis näidatakse tema tänavalapse kogemusi, seda kuidas ta lastekodusse satub ja siis Austraalia pere ta adopteerib. Filmi lõpus, kui nooruk on 25. aastane otsib ta üles oma päris pere, et maha rahustada seda valu, mis temas on… Huvitav ja emotsionaalne film, mida kultuuri teades on natuke teine tera vaadata, kui seda mitte teades. Laste kuritarvitamine on filmis mitmel korral vihjena välja toodud… Ja filmi lõpus teade, et igal aastal läheb Indias kaduma üle 80000 lapse…

Täna on moslemite Eid-i viimane päev. Ka meie saime eile püha lihaga tehtud biryanit. Naaber kutsus, et tema ema tegi biryanit ja tulge palun järgi. Tegingi seda, sest nii on kombeks. Biryani oli Lõuna-India stiilis tehtud. Mulle isiklikult maitseb Põhja-India oma, kus on hulk maitseained jne…

Selline on biryani maitseainete hulk potis, kui meie kodus biryanit valmistatakse 🙂

Biryani july 20202

ja tulemus on selline

Biryani july 20201

Kusjuures reegel on näiteks, et riis ei tohi värvuda maitseainete järgi ja peab jääma valgeks (lisatakse värvitud riisi, nagu pildil näha) ja riisiterad ei tohi valmistamisel ja serveerimisel murduda…

Igatahes olime naabrile väga tänulikud ja teisele ka, kes kutsus mind karbikesega enda tehtud yami taime toitu võtma. Tal oli õnnestunud selle yami/ taro taime torkivus ära saada ja toit oli maitsev… samas nii palju tšillit sisaldav, et ma sain seda vaid väikeste koguste kaupa süüa 🙂

Ja lõpetuseks Sulle väikene kohalik nali

taigenNaine läks turule ja ütles kodus enne mehele, et tehku too valmis chapati taigen nii nagu tema. Mees tegi taigna valmis ja jooksis kodust minema. Naine otsib teda tänaseni 🙂

Rõõmsat päeva!

Goa blogi sisukord

Eid, kookose ja jaggeri kuu algus

1. august 2020, laupäev

 

Täna on siis pühad ja riigiasutused suletud. Juba eile õhtul saatsid goalased teineteisele sõnumit, et august on kookose ja jaggeri kuu – need on kergesti kätte saadavad, tervislikud ja aitavad selle vihmase ja enamasti kõige enam viirusterohket augusti kuud kenasti üle elada.
Tänast hommikut peaks siis alustama millegi magusaga, mis on tehtud kas kookosest või jaggerist. Ma võtsin pisikese lusika täie jaggerit 🙂

Kala on raske augustis saada, seega keskendutakse Goas nüüd kookosele ja jaggerile. Värske kookose vett saab tee äärest osta ja see on eriti hea, sest pähkel avatakse kliendi juuresolekul. Kohalikud on harjunud ostma ka valmis kookoslihaga pähkleid, neid puhastama, riivima ja igal võimalikul moel toiduks kasutama. Selle video tegin meie villas, kui Vijia, meie teenindaja, aitas mul hulga kookostega toime tulla, mis me oma 2 puu otsast lasime monkeymanil ehk ahvmehel ehk kookosekorjajal alla tuua.

Terviseteadlikumad, enamasti siin elavad valged, teevad ise kookospiima ja -/koort.
Jaggerit kasutatakse eelkõige kõikvõimalike maiustuste valmistamisel, kuid lisatakse ka soolastele toitudele. Paljud söövad seda killukese toidukorra lõpus, et seedimist turgutada. Põhimõtteliselt on see nagu suhkur, mis on siin müügil nii kokku pressituna – kohalik kookose jaggeri on pressitud tumedateks kolmnurkadeks ja müügil Mapusa turul või siis poes purustatud kujul, kuid siis on tegemist enamasti suhkruroo jaggeriga. Tuleb paki pealt silti lugeda.
Head Eidi, kõik minu islami usust sõbrad ja tuttavad! 
Islami pühad sõltuvad kuu liikumisest ja seega on ühe päeva võrra nihkes nagu ma aru olen saanud. Kerala, kes jälgib Saudia Araabia kalendrit, tähistas Eidi juba eile, kuid India teised osariigid, sh Goa tähistab seda täna.
Siin leidsin moslemite pühast vahvaid fotosid, soovitav vaadata: Eid
Oot, vares hüüdis. Lähen annan talle küpsist, sest saia ei ole…
Nii, vares rahuldatud. On ikka pätt see vares. Ta tuleb ise, saab oma saagi kätte ja siis saadab sugulased… Vahel käib meil päeva jooksul süüa nõudmas 5-6 varest… no ei saa aru ka, et kas mõni käib mitu korda või on kõik erinevad… No siin ta siis on… kas see üks või üks neist mitmest 🙂
vares
Viimased nädal aega oleme mitu korda Calangute ja Mapusa vahet sõitnud ja tee ääres on palju kitsi.. peamiselt ühe lihamüügi koha juures… Ma ei suuda neist pilti teha, sest tean, et homme neid seal enam ei ole… ära süüakse…
Indias valitakse söömiseks isased noored sokud, sest vanematel on liha nätske ja emastel on poegimise ja imetamise tõttu lihast vitamiinid kadunud… No nii mulle selgitati…
See siin on india kohalik sokk… kes täna ohverdati ja keda praegu süüakse…
India local breed
Ja see siin on kitse ja hirve hübriid, kelle liha pidi väga maitsev olema… ka tema oli täna ohvriloomaks…
Hirve,kitsehybriid
Kits maksab umbes 200 eurot.
Juba 10 päeva ei ole moslemid liha söönud ja nüüd on see võimalus lõpuks, kuid ega nad seda liha üksi tohi nahka pista… Peale mošees käiku, ohverdatakse kits ja kitse lihast 1/3 antakse vaestele, kas toorelt või valmistatakse sellest toit, siis 1/3 antakse naabrile ja ainult 1/3 on oma perele. Koheselt tehakse kopsudest ja siseorganitest sinepiõliga maitsev toit, sest see pidi kiiremini valmima kui lihast toit… Sellel aastal on paljud olukorras, kus neil ei ole raha, et kitse osta… Ja kui keegi neile sõpruskonnast ise ei helista ja ei paku, siis nad neile ei helista… sest muidu arvatakse, et nad helistavad, sest tahavad liha…
Meie vaestele kitseliha ei paku, sest pole endalgi ja ausalt öeldes ei ihka ka… Küll aga keeb mul potitäis koeratoitu, kus seekord ka nädal aega kogutud juurvilja jäägid, kala ja krevetijäägid ning hulk õli sees. Usun, et neile maitseb.
koeratoit
Nagu reegel, sajab taas vihma. Nii on pea iga kord kui tänavakoeri söötma läheme.
Koerad, keda me toitmas käime, tavaliselt ei söö… nad neelavad toidu alla… Neil ei ole nii hea elu, nagu sellel kohalikul magaval “dalmaatslasel”, kellest ühel päeval tänaval pilti tegin.
india dalmaatslane
Vares tuli tagasi ja nõuab süüa… või on see mõni teine? Rääkisin talle, et tänaseks on limiit läbi ja söökla uksed suletud. Lõpuks loobus nõudmisest ja lendas ära…
Aga teisel pool maja rõdul on meil ka külaline. Seal on mul ilusad lilled ja üks punaste õitega lill, mille ma just mõtlesin välja juurida, kuid…. Me avastasime, et pisikesele kollase musta kirjule Piibitajale meeldib selle lille nektar.
Ja jälle on ta siin! Piip, piip, piip… nii armas pisike Piibitaja… Fotot ei õnnestunud linnukesest saada… Oli teine nobedam kui mina… Lille saatus on igatahes otsustatud – las kasvab aga edasi. See kollase mustaga lind on vist päikeselind The purple-rumped sunbird (Leptocoma zeylonica)
Ma ei ole väga kindel… Igatahes on see lind selge erekollase ja süsimusta kirju, imepisike, vähemalt 2x väiksem kui varblane ja toitub lillenektarist.
Esmaspäeval on hindude Raksha Bandhan 2020, mil õed seovad oma vennale käe ümber käepaela nimetusega rakhi.
Amazon tõi paki. Pidid olema tumesinised ehtekarbid ja on erkpunased… Kommentaarid puuduvad. Ma peaks juba ju harjunud olema… Ja mul ei ole südant saata nii rasket pakki tagasi… kohalikel tuleb see tagastamine paremini välja… punased on ka ilusad… Panin mõlemasse ühe Solotari käeketi ja tegin pilti… ja siis avastasin, et punane on veel külje pealt katki st pean ikkagi kõik tagasi saatma…
ehted
Nüüd koeri söötma. Endla kõht juba täis ja täna siis tegime naane ja lisaks tegin vürstika tomati-baklažaanikastme 🙂
naan
Teinehomme kirjutan jälle!
Rõõmsaid tegemisi!

Madude festival ja taro taim

25. juuli 2020, laupäev

Täna on madude festival Nag Panchami. Selle foto tegin Mapusas.

maod

Nag on hindi keeles isane madu ja nagin emane. Juba eile alustati madujumalatele pühendatud festivaliga ja paljud naised paastusid. Mõned teevad seda ka täna, et olla meelepärased madujumalatele. Täna kummardatakse lausa 12 madujumalat: Ananta, Vasuki, Shesha, Padma, Kambala, Karkotaka, Ashvatara, Dhritarashtra, Shankhapala, Kaliya, Takshaka ja Pingala jumalad.
Juba paar nädalat on ka Goas müügil kipsist värvilised maokujud, mida siis koju ostetakse.
Kui kellelgi on teada maopesa, siis peale palveid pannakse pesa sissekäigu ette kurkumi ja kumkumi ja lilli.
Puja (püha rituaali ajal kallatakse mao kuju üle piima ja magusat piima nuudli või riisisupiga, mis tehtud kardemoni, safrani ja heledate rosinatega (kheer). Kui puja läbi, siis pakutakse seda pereliikmetele, naabritele ja sõpradele.

Täna soovitatakse vältida toidu sees soola.

Naised palvetavad oma vendade ja pereliikmete heaolu eest.
Nagu Indias kombeks, siis erinevates osariikides võivad festivalid toimuda eri kuupäevadel.
Näiteks Gujaratis on festival 8 august. Rituaalidest saab inglise keeles lisa lugeda siit: Madude festival

Kui soovid teha magusat riisisuppi, siis lihtne retsept on siin:

Mina tegin täna ainult, et safranit ei leidnud ülesse…. nii kindlasse kohta olen selle pannud… ja unustasin riisi natuke puruks mikserdada. Tulemus oli aga super maitsev ja panin sinna veel retseptiväliselt natukene kookose koort.

Ootel on Ganeša festival. Kõikjal on avatud elevandijumaluse kujusid müüvad ajutised poekesed. Täna unustasime Morjimist koju sõites foto teha. Nimelt möödusime Morjimisse sõites poest, kus müüdi lausa inimesest suuremaid valgeid nähtavasti kipsist Ganeša kujusid. Neid ei hoita alles… peale rituaale visatakse kujud merre… Pikemalt aga kirjutan sellest siis, kui see oluline hindufestival käes on.

Reis Morjimi randa ja taro taim

Hommikul oli taas ilus päikesepaisteline ilm ja kohe hakkasin plaanima, et kuhu minna… Lõunal oli mul peas kohalik hennalehe sodi ja kujutasin ette, et turgutan hennaga juukseid – ebaõnnestunud ettevõtmine, sest need naturaalsed lehed mu juukseid küll punasemaks ei teinud… Täiesti tühja kulutatud aeg…

henna

Kusjuures huvitav on teada ehk, et varasemalt oli tavapärane henna nahale määrimise viis selline:

Henna

Ei mingeid torbikuid ja tuutusid. Kui henna kuivas, pesti see ära ja kuni punakas värv kätel püsis, jahutas see inimese keha. Siin kliimas on see jahutamine eriti oluline. Täna oli mu pea hennaturbani all päris mõnusalt jahe ja kogu keha ei higistanud hoolimata soojast temperatuurist ja toimetamisest kordagi…

No ja siis hakkas vihma sadama… Ma just panin pesu pesema. Kuid õnneks oli see selline tore lühiajaline vihm, mis tegi ilma jahedamaks, tõi pilved kohale ja peale seda oli väljas väga mõnus temperatuur. Imestasin just, et Taevataadil on muster segamini läinud. No, et oli nagu päeval päike ja öösel vihm ja mulle see väga sobis, kuid mis siis nüüd, et päeval ka jälle vihma sajab…

Loputusprogrammi panin pesumasinal 2x, sest minu arust müüakse siin nii kanget pesupulbrit, et see kipub pesu sisse jääma ja tekitab mul allergiat… Turban peas võtsin pika spetsiaalse harjaga ventikatelt tolmu, siis pesin kõik põrandad ja panin pesu kuivama ja siis kirjutasin jälle pika kirja meie maja elanikele, et utsitada neid üheskoos maja remontima…

Kell oli juba 4 läbi, kui me baigi selga hüppasime ja sõitsime Morjimi poole. Väga mõnus oli sõita. Pean tunnistama, et mu silmad olid kogu aeg teeäärtel kasvavatel rabarberi moodi taimedel, mida hetkel kasvab ikka veel rohkem kui turismihooajal… No ja need on kõik ju selle elevandi kõrva taime ehk yami ehk taro jne… moodi, millest ma hommikul hautist tegin ja millega eile oma keele ja kõri ära kõrvetasin. Kuid andsin endale aru, et need on sarnased, kuid metsikud… Ühistu tädi Liza ütles nii ja Villi ka. Kuigi ma neid ei usu, sest paljud neist taimedest olid üks-ühele sama välimusega, mis söödavad…

Ja siin siis kogemus sarjast: Tahan kõike proovida

Eile käisime Mapusa turul ja ma muidugi ei saanud uudishimu koju jätta… tädi müüs kohe turuväravas mulle närtsinud koledad taimed, millest pidavat saama head sabjit (loe sabži) ehk siis köögivilja hautist. Nii hästi müüs, et ma ei hakanud vastu ka. 20 ruupiat oli punt.

Yami ostmas

Taas kord ei saanud ma uudishimu taltsutatud ja ostsin turult vist elevandi kõrva taime… Sellest pidavat saama juurikahautist… Naabrinaine ütles, et selle nimi on yami…

No eks ma siis puhastasin neid elevandi kõrva taime oksi suure õhinaga sarnaselt rabarberile ja nagu ikka pistsin ühe tükki suhu ka… hea, et rohkem ei pistnud… tuli välja, et taim on toorelt mürgine ja vähe sellest… ma oleks nagu klaasvatti neelanud… ÕUDNE…

Kimasin ühe oksaga siis alla naabrinaise juurde uurima, et kuidas sellest taimest süüa teha. Hambaarst ja tema naine on pärit Nagalandist – India osariigist, kus, nagu ma aru saan, kasvatatakse ja kasutatakse väga palju taimi. Kusjuures söövad nad seal ka magevee konnasid ja eriti defitsiitne toit olevat puu-ussid… Selles videos on näha, milliseid usse siis täpselt süüakse… päris tuttavad ussid… pakuks välja, et need on kooreüraskid…

Vaata, milline huvitav näo plaan neil on ja millised silmad neil on… Ei ole nagu tunne, et oleks India inimesed, eks… India on lihtsalt nii suur ja siin on nii erineva välimusega inimesi… Meie kutsume selliste silmadega inimesi kilideks, indialased kutsuvad tšikideks…

Nagalandis olevat inimesed väga sotsiaalsed, kõik tunnevad kõiki ja kõik suhtlevad kõigiga, majadel uksed lahti ja kogu aeg käib ühikaelu. Nad on kristlased, kuid ei ole nii, et iga küla kirik on minu kirik, nagu Goas. Hästi palju tehakse ühiskorjandusi, kui on midagi vaja ehitada või kui keegi on haige ja vajab ravi jne… Tahaks väga ka seal korra ära käia…

Ja sellest huvitavast elevandikõrva ehk taro taimest saab lugeda siin: Yami taim

Yami-taro-taim

Tükeldasin taime varred ja ilusamad lehed potti ja kallasin korra kuuma vee peale… nagu nõgesega tehakse. Siis kallasin vee ära ja panin potti külma vee, mille sees need tükid olid hommikuni. 3x vahetasin vett enne kui kõik vee ära kallasin, pannil õli sees sinepiseemned, köömned, sibula ja küüslaugu ja tšilli praadisin ja siis kallasin selle rohelise kraami potti… kallasin õli ka peale. Mul oli meeles, et Villi ütles, et neid ei tohi liigutada… see ei olnud meeles, et neid ei oleks tohtinud peale lõikamist ka mitte pesta… Nimelt just sellisel moel saadakse ära see lõikavat valu tekitav kraapiv toime…
Kallasin poti, kus taimetükid, vett täis, sest wikipedias kirjutati, et mürgid tulevad leotamisega välja… Naabrinaine ütles, et tee neid taimi koos kuivatatud või värske kalaga… No seda ma ei teinud.

Tavapärane roheline kraam, nagu näiteks spinat, on hetkel Goas väga kehva kvaliteediga, kui teda üldse müügil on, seega on minu jaoks oluline midagi kohalikku ja värsket avastada…

Ja sain veel teada, et selle taime risoomid on peamised, mida süüakse ja lehed ja varsi eriti keegi Nagalandis ei armasta. Lehti hoitakse kinnises nõus nädal või oli see 2, kuni need kolletuvad ja siis kuivatatakse jne, jne… ma ei jõudnud kogu seda 2 naabrinaise räägitud infot enam läbi töötada…

Igatahes tuli super hea toit… Kuigi ma kartsin seda suhu võtta… no lõpuks võtsin ja sain aru, et see kraapimist tekitav toime on osaliselt taimel veel alles… Serveerisin riisi ja kohaliku juustukastmega.

Yami

Viisin karbiga Villile ka. Ta ütles, et olevat olnud hea, kuid karbi saan tagasi siis, kui ta ise sama taime valmistab, sest ta soovib mulle oma tehtud hautist pakkuda. Ok, ootan põnevusega.

Igatahes olen oma katsetusega rahul ja kavatsen seda taime veel kasutada.

Ühel päeval kui Mapusas käisime sõitsime mööda inimestest, kes suure rohelise lehe peal midagi valget müüsid… Nagu ikka oleks mina soovinud baigi kohe kinni pidada, kuid minu sõber, nagu ikka, ütles, et pärast vaatame, teeme enne vajalikud asjad ära… Tulemuseks oli, nagu ikka, see, et need müüjad olid juba 10 minuti pärast kadunud… Hiljem selgus, et müüdi eriti delikatess seeni, mida leiab vaid metsast, kuhu hetkel enamus inimesi ei julge minna, sest maod on igal pool…

seened

Kaks korda oleme Mapusas käinud peale seda ja lootuses, et mõnd seenemüüjat näeme, hoolega teeääres igasugu kraami müüvate inimeste kaupa vaadanud, kuid võta näpust… Kui ikka saatus midagi Sulle pakub, võta kohe vastu, sest isegi 10 minutit võib olla liiga hilja…

Morjimis oli rand hall ja must. Taksojuhid istusid nagu ikka oma putkas ja mängisid kaarte…

morjim. jpg

Meie Morjimi villa rannakoer oli nii õnnelik meid nähes, et ristis oma käpajälgedega meie riided ära… seda pole ta varem kunagi teinud. Vesi oli mõnusalt soe ja nagu ikka, tänu tugevale pinnasele ja laiale rannaribale oli seal väga mõnus pikalt kõndida.

Tagasi sõites nägime veel kiviraidurit, kes nagu ikka oma naisega tee ääres istus ja uhmreid meisterdas. Ka meil on tema uhmer!

kiviraidur2

kiviraidur1

Siis ostsime kalamüüjatelt sardiine.

Koju jõudes uurisin naabrinaistelt veel kord lisainfot elevandikõrva lille kohta, kuulasin natuke külajutte, siis tulin tuppa, kus külakass juba kala nõudis ja hakkasin kala puhastama. Küll oli tore, et lõunast oli toitu alles ja saime ilma lisavaevata kõhu täis… Kass ka. Mis kassist üle jäi, läheb homme tänavakoerte toidu sisse…

Jälle üks sisukas päev möödas… Oli tore seda Sinuga jagada!

Vaade aknast – ka meil on siin sellist taevast 🙂

taevas

Goa blogi sisukord

Postipaki hind, viisa asjaajamised, HOLI jm

10. märts 2020
Koroona viirus möllab üle maailma. Goas kohtab tänaval inimesi maskidega, kui helistada riigiasutusse, siis kuuleb telefonist 2 minutit teadet selle kohta, kuidas käsi pesta, nuusata, aevastada ja millised on koroona viiruse abinumbrid. Täna politseijaoskonnas oli seinal silt, et kuna maailmas liigub koroonaviirus, siis me kätt pidi ei tervita vaid paneme käed rinnale vastamisi (tervitus namaste, mille kasulikkusest kirjutasin kunagi pikemalt FB grupis Goa uudised). India sulges jupp aega tagasi piiri Hiinaga, nüüd siis ka Saksamaa, Prantsusmaa ja Hispaania.

Kiire ülevaade olulistest asjadest. Esiteks postipaki hind. Ehk siis, kui keegi soovib saata Indiast postkontorist pakki, palju tuleb maksta. Käisin postkontoris küsimas. Hind on päris palju tõusnud. Nimelt…

Lennupost Goa, Calangute – Eesti maksab vastavalt:
15 kg – 8,610 ruupiat (umbes 115 eurot)
20 kg – 11,210 ruupiat (150 eurot)

NB! Alates 1. august pidi postkontor välja panema uue hinnakirja ja 1 kg saatmine üle 1000 rs ehk siis 12.50 eur…

15 kg – oleks siis juba 15 000 ehk umbes 190 eur… no palju õnne! Ja siis pole kindel ka, kas ja mis seisus pakk kohale jõuab ja mis makse nõutakse. Kord pidin maksma tollimaksu minu enda isiklike kulunud vanade riiete pealt. Olin šokis!

Pakk peaks normaalsetest tingimustes jõudma Goast Eestisse 15 päevaga, kuid tasub arvestada ikka palju kauema ajaga ja lisaks tuleb teada, et kolmandatest riikidest nagu seda on India, saabunud postipaki sisu pealt tuleb tasuda makse…
“Kui saadetise väärtus on 22-150 eurot, kuulub saadetis deklareerimisele ja maksustatakse käibemaksuga (20%). Kingitus võib olla kui 45€.
Maksustamise aluseks on tolliväärtus (kauba hind+ saatmiskulud). Kui saadetise väärtus on üle 150 euro, kuulub saadetis deklareerimisele ja maksustatakse impordimaksudega (tollimaks, käibemaks, aktsiisikaupadel aktsiis). Maksustamise aluseks on samuti tolliväärtus. Tolliväärtuse hulka kuulub kauba maksumus, transpordikulud ja muud kulud.” Kaubakoodi järgi saab arvutada, millises summas peab makse maksma. Loe lisa: OMNIVA

Paki saab ise deklareerida ja sellekohane õpetus on siin: postipaki deklareerimine

Pakk peab alati olema korrektselt pakitud – korrektne kuju (kandiline pappkast) ja valge riie ümber õmmeldud, sellel musta markeriga saaja ja saatja aadress. Pakkimise teenust pakutakse üldjuhul postkontori juures. Näiteks 5 kg postipaki riidega katmise eest küsiti 250 ruupiat. Arambolis posti vastuvõtmise kohas, mis asub Aramboli sõites paremat kätte kaubatänava keskel, tegin selle foto, millelt on näha, kuidas pakid välja näevad.

Calangute postkontor

Õrnemad asjad sh ehted peaks pakkima plastikarpi ja selle väga tihedalt pruuni teibiga üle teipima, siis paber, näiteks ajaleht ja veel kord. Midagi ei tohi kuskil loksuda! Vajadusel lisa mullikilet või paberit. Karp mässi omakorda pehmete riiete vahele… Hea on kui pakis ei ole midagi sellist, mis selle läbi valgustamisel võiks tekitada kahtlust lubamatutest esemetest…. näiteks nuga vms. Postkontorist võiks ennem võtta deklaratsiooni lehe ja selle kodus ära täita – ees on kaup, selle kaal ja selle hind ja teisele poole kirjutada TO ehk saaja ja FROM ehk saatja nimi ja aadress ja telefoni number. Paki ja deklaratsiooni lehega koos peab andma saatmisel ka oma passi koopia. Originaal võta igaks juhuks postimajja kaasa.

Täna on HOLI! Värvide festival! 

Holi on hindu kevadpidustus, mis pärineb Hindustani poolsaarelt ning mida tähistatakse peamiselt Indias ja Nepalis, kuid mis on levinud ka mujal Aasias ja osas läänemaailmast, kus see on tuntud kui värvide või armastuse festival.

Indias tähistatakse sellega ka kurjuse võitu headuse üle ja valguse võitu pimeduse üle. Talv on läbi, algab kevad! Juuakse bhangi ja loobitakse teineteist värvidega, mis toob ikka õnne ja rõõmu ja õnnistab sisse järgmise looduse eluperioodi – kevade. Mis võlujook see bhang on? Sain minagi seda millalgi teada ja maitsta. Loe siit blogipostitusest: Bhang ja holi.

Üleeile öö jäi vahele – Olive Ridley rannakohvikus toimus öö läbi kohutavalt valju tümpsu (nimetatakse vist tehnomuusikaks) saatel rannapidu, mille tulemusena inimesed mitme km raadiuses kannatasid ja paljud ei saanud magada… sh mina, kes ma 5x politseisse helistasin ja lõpuks küsisin, kas politseil ei ole juba piisavalt taskud altkäemaksu rahast täis, et nüüd äkki saaks nad oma tööd teha – tagada seaduse täitmise, mitte selle ära kastutamise oma majandusliku olukorra kindlustamiseks… No ega sellest abi ei ole… politseil puudub siin üldjuhul vastutustunne ja südametunnistus… kahjuks… nende poolest kannatagu rahvas seda tümpsu. Kui keegi teatab valjust muusikast, siis lähevad kohale, võtavad raha ja tegelevad muude asjadega. Olukorda nad ei lahenda, vaid lõikavad vaid tulu. Just kuulsin lugu sellest, kuidas Raj (lubage mul jätta see isik anonüümseks ja kasutada valenime) sai edukaks ärimeheks… Nimelt tuli ta Goasse ca 15 aastat tagasi massööriks ja töötas nagu massöör ikka – madala palga eest rasket tööd tehes… Ühel hetkel sai tema vennast, kes elab teises India osariigis, politseinik… ja kuna altkäemaksudena kogus too suuri summasid, mis tuli kuskile panna, leppisid vennad kokku, et vend politseinik annab teisele vennale raha, see hakkab ülesse ehitama restorane ja investeerima ja maksab tulu pealt vennale protsenti… Mõeldud, tehtud…

No jah, see jutuke siia siis siinsetest telgitagustest…

Eilne öö – jälle tümps… sedapuhku oli Marbella Beach Resort – uskumatult lärmakas koht, mis külvab müramürki kogu piirkonnas eriti hoolega… Ja hommikul 9.00 alustas taas keegi kõva tümpsuga… APPI! No andke palun rahu! Jalutasin küla vahel, imetlesin linde – jäälindu erksinise sulestikuga, siis ilusat tumepruuni ja mustaga käo sugulast, siis veel teisigi, siis jalutasin mererannas, kuulasin mere kohinat, imetlesin palme ja vaateid, ja tänaseid suuri laineid, mida meie rannas õnneks ei ole… ja siis MÜRA, taas kord MÜRA.. Nimelt jõudsin Marbella rannaresorti piirkonda… kurvalt kohutav, et inimesed ei armasta naturaalseid looduse hääli ja peavad need mingil moel agressiivse ja hullumeelse tümpsuga maha suruma… Prrrr

Ah, et täna on HOLI! Mina end valmis ei pane ja õue enam ei lähe! Tule HOLI mängima! Tuled? Austa India kultuuri! Tule! Vaat ei tule! Kultuuri austamine… las ma natukene mõtlen… kas nemad austavad näiteks loodust? EI! Pidevalt kuulen lugusid sellest, kuidas äri eesmärgil saetakse maha mitmekümne ja mitmesaja aastaseid suuri imelisi puid… meie akna taga saeti maha 2 hiigelsuurt ühe parima mangosordiga tublit viljapuud… Või kultuur… kas kultuuri osa on agressiivsus, mida kohtab siin igal sammul? Eile peksti taanlastest abielupaar julmalt läbi… Mees, vast kuskil 4o aastane, kirjutas pika artikli selle kohta, kuidas miski 20 kohalikku ta poolsurnuks peksid ja siis ka tema naist. Mehel ribid ja koljuluu katki, käia ei saa jne, jne, jne… Need inimesed on 15 aastat Arambolis elanud mõistes alles nüüd kui ohtlik siin on… Mis põhjusel neid peksti, seda ta ei kirjuta…  Küllap süüdlased põhjuse leiavad… ja kunagi ei tantsita üksinda… küllap oli seal ka põhjus… Postituses oli foto nii mehe sinisest pundunud näost kui tema verisest seljast… ma ei hakka neid siin kohal lisama… Lihtsalt on kasulik teada, et kohalikega ei tasu siin rinda pista ja ei tasu neile midagi öelda, las nad varastavad, las nad karjuvad jne, jne… parem vait olla… Veel parem aga on korra puhkama tulla ja siis ruttu koju tagasi minna. Ega goalastele ei meeldi need inimesed, kes siia elama tulevad ja end siin sisse kirjutavad… Tule, naudi, tarbi ja mine ära, on nende sõnum.

Või kas India kultuuri osa on petmine ja varastamine, mida kohtab igal sammul? Kes seda kultuuri enam teab, see teab ka seda, et siin on mõisted lihtsalt erinevad – ilusad valed ja nn hädavaled ei ole valed, varastamine, pigem ilusama nimega näppamine on ka tavaline… Ehk siis ei tasu kuskil oma asju hindude hooleks jätta… juba uudishimust uuritakse, mis on teie koti sisuks ja kui on midagi eriti toredat, no siis see lihtsalt omastatakse… Soovitan lugeda minu: Ühe india linnakese päevaraamatut… Seal kirjutan pereelust India peres ja koduabilisest, kes sisises nagu madu ja varastas…

Niisiis… olgu selle kultuuriga kuidas on. Ma alasti tänaval ei käi ja ka mitte pool-alasti, mida ei saa öelda paljude turistide kohta… Aga Holi ei mängi, sorri. Olen parem kodus. Kui mu sõber mitme tunni pärast tagasi ilmub, on ta värvipuru täis… räägib, et ta sõber pani viisakalt naturaalset värvi, kuid Ashwemi tee peal piirasid vene tüdrukud kõiki, kes mööda sõitsid ja viskasid neid värvidega… tal olid riided kõik rikutud ja kõrvgi värvipuru täis… oi kuidas ma põlema läksin… Sõber ütles, et paljud venelased käituvad siin nagu harimatud hindud… sain aru, mida see tähendab. Nimelt ei tea nad kohalikku kultuuri, nad ei tea, mis on HOLI ja milleks seda peetakse, nad ei tea, milliseid värve osta ja suht tõenäoliselt ostavad odavad keemilised Hiinast (koroonaviirus!) siia müügile tulnud värvid. Nii nagu kätega söömisel on omad viisakusreeglid, on ka holi värvidefestivalil käitumisreeglid, mis ei ole küll kuskil kirjutatud vist, kuid kes kultuuri teavad, need teavad, kuidas siin kombeks on… Vene naised aga on purjus ja narkouimas, nende jaoks on see lihtsalt lõbus tegevus ja kõik… Hea, et ma kaasas ei olnud… olen küll rahumeelne, kuid täna oleks ma kindlasti sõtta asunud…

HappyHoli

Viisaasjaajamised on kohutavad. Tunnid, päevad, nädalad… jube mõelda. Lihtsalt selleks, et õde ei saanud minna välja Indiast 90 päeva täitumisel tõi kaasa enam asjaajamisi kui me seda oleks ette arvata osanud… Vaid 10 päeva pärast pidime turismiviisa ümber vormistama meditsiiniliseks viisaks… asjaajamine – umbes 200 telefonikõne ringis, FRRO kontori külastus Panajis, siis 4x Politseijaoskondades, siis käis politsei kodus 2 korda… Ja see kõik ei ole läbi veel…

frro2

FRRO kontoris ehmatasin ära, kui üks proua, vist juhataja, hüppas kitsukese pika ruumi lõpus olevast klaaskapist välja ja palus ühel neiul minu selja taga ruumist lahkuda…

Miks? Sest ta oli ebasündsalt riides. Palun, siin on pilt, et kuidas… Kahjuks käivad paljud turistid siin poolalasti ringi = ei austa kohalikku kultuuri ja imestavad, et vägistatakse… ise end aktiivselt pakkudes…

Vaatlesin ruumis olevaid tohutuid paberikuhjasid ja seda segadust ja rämpsu ja seinu, mis vajavad hädasti sanitaarremonti ja seda, kuidas kõik see siin mitte kedagi peale minu kui kliendi ei sega… Toolidel kiled ikka veel ümber nagu oleks nad äsja poest toodud… kuid ei, need jäätaksegi siin pahatihti tooli kaitseks lootuses, et tool kestab ehk kauem… Ei näe just esteetilised välja või mis?!

frro1

Täna oli eriti vahva pilt, kui jõudsime kohalikku politseijaoskonda, mis on rämpsuga kaetud metsa vahel ja milleni viib vaid tolmune kitsas auklik motika tee… Kui me sinna jõudsime, siis 2 politseinikku vestles klientidega, üks puhastas maja ees krevette ja üks roovis laual istudes kookospähklit… Oli lõuna aeg…

Siin seda imestamisväärset jagub igal sammul…

Indias on nii suur rahva arv, et pole ime, et kogu aeg midagi huvitavat juhtub. No näiteks selle mehe valijakaardil oli tema pildi asemel koera pilt… Ja uskuge mind, see ei ole nali. Incredible ehk imepärane India… ütleme meie selle kohta.

Koera pilt

Goa blogi sisukord

Majateenija ja Maha Shivaratri

Hommik. Kell juba 10. Teeme silmad lahti. Küll on mõnus silmi avada avaras valges toas, millel on kõrge valge lagi… kõik on puhas, ilus… Ma naudin seda täiega… ise tehtud, hästi tehtud…

Pessu, riidesse ja alla… Huvitav… teenijanna tuli tööle. Kas pirtsutamise tuju läks üle? Ei, ma ei küsi seda. Naeratan tavapäraselt ja ütlen tere hommikust. Ta läheb omi asju tegema… Miks ma küll ei ole piisavalt kontrolliv ja lasen tal tegutseda enamasti omapäi ja usaldan? Tegelikult peaks kontrollima. Iga päev! Kuid mulle ei meeldi seda teha. Ma ei ole orjapidaja. Jah, olen nõudlik, kuid mul tõesti ei ole isu majateenijanna järgi joosta ja teda käskida ja kamandada. Üleeile läks ta head aega ütlemata minema. Tööpäev peaks tal olema 10.20 – 17.20. Vastavalt sellele, kuidas bussid liiguvad.. Kuid ikka ja jälle on ta kell 16.00 valmis minema… Kõik on tehtud?! Jah. Ikka… No ei ole. Eks teen väiksemad asjad ise ära ja ei hingagi, et need tegemata on, kuid üleeile ütlesin prouale, et palun korista butiiki niiske lapiga. Tuli teine taas oma riisiluuaga ja keerutas tolmu ülesse. Püüdsin mina siis veel kord selgitada, vast kaheksas kord, et kui sina kuiva luuaga siin ringi lendad, on palju tolmu ja kõik riided, ehted jms lähevad butiigis ruttu tolmuseks.

Turtsus teine, et kuidas ta nurkadest tolmu kätte saab, et vaata luuaga on hea sealt tolmu pühkida. Kuidas?!? Niiske lapiga ikka. Mis küsimus see siis nüüd on?!? Alguses, kui ta meil koristama hakkas, siis pesi ta kõik põrandad tavapäraselt kükitades märja lapiga ära. Ostsin mitu harja ja õpetasin lapi harja otsa panema ja nõndaviisi pesema. Paistab, et nüüd ei suuda ta üldse kummardada… Vot kus lops…

No see oli päeval… Hommikul juhtus aga veelgi toredam asi. Nimelt võtsin ise ühe toa kardinad ära ja pesin, sest ma olin kindel, et hindu, kes ei kasuta oma majas õhukesi tüllkardinaid, ei oska neid pesta sel viisil, et need pärast kasutatavad oleksid… No näiteks kasutavad nad telfonpanni nagu raudtava ehk raudpanni ja kõrvetavad seda kuivalt ja teevad kuival kuumal pannil jahuseid chapatisid… no nii nagu raudpanni peal, kus see on ok. Kuid teflon kärssab ära ja nad ei tea, et see on ääretult mürgine… Ja pesemisel kraabivad nad teflonpanne metallnuustikuga… Kirjeldatu on lihtsalt üks näide paljudest…

ja tagasi kardinate juurde…

Teenijanna tuli tööle. Selgitasin talle, et näe, pool tööd tehtud, loputa palun õrnalt kardinad ära ja pane mulle märjalt ämbrisse, ma riputan need ise niiskelt ülesse, et nad vajuksid akna ees sirgeks.. Ära sa palun neid pesumasina trumlisse topi ja ära sa neid vääna, lähevad katki… No ja mis tema tegi… just seda, mida ei tohtinud 😦 Panin ta siis kardinaid triikima, sirgeks painutama kardina aukude õhukesest metallist rõngaid, ära lõikama trummeldamisel materjalist välja tulnud niidijuppe… Ehhh…

No eks siis luuaga ringi lendav teenijanna tundis, et tema tööd ei austata ja oleme liiga nõudlikud. Ok, kui nii, siis nii. Podises kurjalt hindi keeles ja ütles, et tema tööle ei tule enam. Ok, ära siis tule. Kuna see on siin tavapärane käitumine, siis otsustasin oodata 2 päeva, mitte reageerida, mitte helistada ja siis kui ta ei tule 2. päeva pärast, siis helistada tema mehele, et las saadab naise oma asjade ja viimase palga järgi. Kuid paistab, et talle ikka meeldib meie juures villas, sest üks päev teda ei olnud ja täna oli kohal nagu ei oleks midagi juhtunud. Ok, mängin siis seda mängu kaasa… paar kuud ja siis nagunii ei ole mul tema abi enam vaja. Igal maal omad reeglid ja omad kombed. Meie teenindaja koristab isegi hästi võrreldes sellega, mis toimub mujal, kuid see igapäevane kontrollimine ja aja kulutamine sellele ei sobi mulle kohe mitte… Not my cup of tea.

Täna on MahaShivRatri festival! 

MahaShivRatri festival on hinduismis üks olulisemaid ja pühendatud elu- ja surma jumalale Šhivale. Festival tähistab valgustatuse võitu pimeduse ja teadmatuse üle nii inimese elus kui ka looduses ja kevade üleminekut suvele. Täna öösel, palju aastaid tagasi, abiellus Šhiva Parvatiga. Festival on seotud jooga ja tantrismiga. Suurelt tähistatakse seda Gokarnas, millest olen kirjutanud nii raamatus 14 päeva Goas kui kirjutan ka Goa fännide päevaraamatus. Täna on esikohal andestamine, ligimesearmastus, halastus ja kõik see ilus ja eetiline, millest maailmas puudus… Šhiva kummardajad täna öösel ei maga… tehakse erinevaid rituaale Šhiva lingami auks, tantsitakse… päeval paastuti ja öö on pidustusteks.

Elu ja surma jumalaga on seotud selline usulahk nagu lingajatism, mis kujunes välja 12ndal sajandil ja on veedalike sugemetega hindude sekt ja mille liikmeid nimetatakse lingajatid. Sellest saab pikalt ja põhjalikult inglise keeles lugeda siit: Lingayatism.

Selline on lingapuja ehk rituaal

Indias on eriti suured kõmu-uudised need, kui mõnda usulahku kuuluv inimene vahetab usku. Tore, et inimesed saavad aru, et kõik on ÜKS, kuid enamus seda nii ei mõista… Mäletan, kuidas mulle moslemist sõber rääkis säraval silmil ühest hindust, kes vahetas usku ja siis venelasest, kes tuli siia Goasse ja pööras kohe moslemiks… No siin näide HEAST uudisest, et 33.-aastaset moslemist sai lingajatide juht Karnataka osariigis…

Armastajate talisman

Armastajatele, iha kasvatamiseks ja abielusuhte tugevdamiseks on olemas lausa talisman nimega Lingam Yoni, millega tehakse rituaale ja mida kantakse kaelas.
Lingam Yoni on aktiivselt kaustusel ka Indoneesia šamanismis ja sellega meelitatakse ligi armastust. Arvatakse, et Lingam Yoni talisman suurendab ka populaarsust ja kuulsust. Lingam Yoni talisman sobivat hästi abielupaaridele, et hoida armastuse side tugevana. Need, kes on vallalised, saavad talismani abil leida oma tõelise hingesugulase. Talismani saab kasutada ka suhtlusringi laiendamiseks ja uute sõprussuhete sõlmimiseks.

Screenshot 2020-02-23 at 01.42.44

Lingam Yoni talismani kasutamisel pole vaja mingeid mantraid ega palveid korrata. Neil on oma maagiline mõjuvõim ja jõud.

Meil on Solotar Jewellery kollektsioonis olemas sugulushingede ligimeelitamiseks personaalsed talismanid, mis tehakse konkreetselt selle tellijale. Talismanid sisaldavad personaalseid poolvääris- ja vääriskive ja sümboleid. Mõni päev kirjutan sugulushingede ligimeelitamise talismanist natukene enam.

Navaratna talisman

Goa blogi sisukord